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东说念主民网北京8月31日电 （记者孙博洋）记者从商场监管总局了解到，近日，商场监管总局发布第二批62项《食物安全风险管控清单》，连同2024年5月首批印发的33项《食物安全风险管控清单》，记号着商场监管总局已建成袒护食物坐蓐洽商一说念业态、总共类别的食物安全风险管控清单库。

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商场监管总局联系持重东说念主暗示，95项《食物安全风险管控清单》分袂明确了不同坐蓐洽商业态和食物类别的企业食物安全风险罢休门径、风险点、风险形色、管控设施、管控洽商、管控频次、背负东说念主员等内容，为指令食物坐蓐洽商企业建树健全自己的《食物安全风险管控清单》，在“最小责任单位”科学识别风险、精确防控风险提供了参考和指南，成心于全面栽种食物行业风险防控才谐和水平，保险东说念主民人人“舌尖上的安全”。

上述持重东说念主暗示，食物坐蓐洽商企业不错参考商场监管总局发布的《食物安全风险管控清单》，纠筹办划业态、规模大小、食物类别等本体情况，全面开展企业食物安全风险分析，建树完善恰当企业本体的《食物安全风险管控清单》，并字据践诺中存在的问题动态调养，确切把食物安全风险管控条件融入企业现存搞定轨制、镶嵌企业平方搞定，切实保险食物安全。